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大暑当然要吃冰凉解暑的黄桃罐头!黄桃罐头怎样做才好吃又能好好保存呢?

发布者:黄桃罐头怎样做|发布时间:2021.07.22

  今日大暑,即使是在沿海城市,也感觉到了扑面而来的蒸腾的暑气,于是不管是家里的冰箱还是公司的冰箱都备上了满满的黄桃罐头,从小吃到大的解暑罐头,成了每年夏天最心怡神往的存在,我愿在心里将它封神,那甜蜜厚实丝丝冰凉的口感,咬一下整个口腔都得到了满足,是各种奶茶冰淇淋都代替不了的存在!

  大暑正是黄桃当季时,准备些黄桃,给家里的大孩子小孩子做个解暑的黄桃罐头吧:

  食材准备:黄桃 1500克(硬的黄桃,皮稍微发青的最好),冰糖 300克,水适量,盐 适量;

  第一步:黄桃放在水中清洗干净,多冲洗几遍

  第二步:把黄桃外皮削干净

  第三步:把整个黄桃均匀分块(如果是离核的桃就可以很容易的把桃子分成漂亮的两半)

  第四步:放到干净的盆中,加入水和少许的食盐浸泡约10分钟;

  (用盐浸泡能防止桃子氧化,煮的时候也会保持一下脆脆的口感)

  第五步:浸泡后把桃子块都捞出来,放到锅中,加入冰糖和适量的水,大火烧开后转中火,煮上15分钟左右(可根据自己自还的软硬口感适当调整煮的时间);

  第六步:关火后盛出来放入耐高温的密封罐里,这样罐头才能存放的久一些,不容易坏。如下图这款高硼硅玻璃密封罐,装罐头大小合适,能放进冰箱,材质健康,耐高温。做好的罐头可以放冰箱里慢慢吃,十天半个月都不会坏哦~

  总得来说,黄桃罐头虽好吃,也不要贪凉吃太多哦,可以选择现做现吃更新鲜卫生。有对其他美食或者密封罐感兴趣的朋友可下方留言互动。

本文关键词:黄桃罐头怎样做 
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