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一种东西,如果能历经千年而不衰,一定有它的道理。和中国的四川泡菜一样,韩国泡菜也具有上千年的历史。对于韩国人而言,泡菜似乎甚至超越了所谓美食的范畴,上升到文化品牌的地位。
每当提到“西红柿、小番茄”、圣女果这个神奇的食材,总会引起一翻争论。究竟它是蔬菜呢?还是水果? 这种意见不一致的争论好像没啥意义。但是,我们必须知道,这个食材的营养成分还是大大滴。
世界各地都有泡菜的影子,风味也因各地做法不同而有异。 已制妥的泡菜有丰富的乳酸菌,可以帮助消化。 在中国,最有名的当属四川泡菜了
新年到,添新碗,好兆头! 问题来了?市面上的碗琳琅满目!怎么挑选一个健康又实用的呢?
这个时节,秋高气爽,微风习习,气候渐寒,不少人尝到了“秋燥初寒“的厉害。为了身体健康,中医常常会提醒大家在饮食上要以“滋阴润肺”为基本原则,可多吃些酸味食物,少吃辛味之品。
随着秋气加深,最近小编身边有不少朋友都在念叨“早晨起来嗓子干痒”“鼻子干痒想打喷嚏”“皮肤竟然开始有干纹”等问题,其实这些都是“秋燥”在作祟。
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